有機肥，又稱農家肥，農家肥是什么肥料?一般來說，是動植物殘體的發酵和脫膠。這些肥料來源廣泛，容易收集。它們含有植物生長所需的大量氮、磷、鉀元素。

　　肥效相對較慢，但施用簡單。只要注意一定要完全腐爛，否則幼苗會被燒掉，植物會被嚴重燒掉，所以一定要記住。無機肥是指化肥。它能促進植物葉片的生長。還有磷酸鈣、磷礦粉，這些都是磷肥，可以提高植物的抗性，促進花芽分化。它能促進植物根系的生長。

　　無機肥的肥效很快，不像有機肥，有機肥味道很濃。不過，它的濃度很高，所以使用時一定要注意稀釋。否則，燒苗只需幾分鐘。無機肥的施用更有針對性，比如葉面植物可以多施氮肥，花芽分化期多施磷肥，要根系長得越來越壯，鉀肥也越來越多，另外還有專門的花肥。

　　有機的肥料中所含的養分大多為有機質，很難被作物直接利用。通過微生物的作用，各種營養物質被緩慢釋放，營養物質不斷供給農作物。施用有機肥可以改善土壤結構，有效協調土壤水、肥、氣、熱，提高土壤肥力和土地生產力。