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土壤有機質是土壤肥力的基礎，它直接影響土壤肥力、保水性、緩沖性、耕作性和通氣性。其含量是土壤肥力的重要指標之一。生物有機肥可以改善土壤肥力，改善植物養(yǎng)分供應，提高植物抗病性，減少病蟲害。
利用工業(yè)廢棄物生產(chǎn)有機肥，不僅為農業(yè)提供了新的肥料來源，而且為廢棄物處理提供了新的出路。工業(yè)廢料中有很大一部分是寶貴的肥料資源。化工、制糖、造紙、電力、鋼鐵等工業(yè)部門產(chǎn)生的糖醛渣、濾泥、酒精酵母廢液、造紙廢液、粉煤灰、鋼渣等廢棄物中含有豐富的有機質和其他元素，是生產(chǎn)所需的有機肥和無機肥源農業(yè)生產(chǎn)。
肥料有多種形式。可以說，不同時期有不同的產(chǎn)品形態(tài)，不同的產(chǎn)品形態(tài)帶來不同的銷售理念。目前，讓人眼花繚亂的應該是生物肥和生物菌肥，因為農村實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制后，個人家庭對產(chǎn)量的需求比保護土壤要好。現(xiàn)在是銷售生物肥料的好時機。
有機肥是農業(yè)生產(chǎn)的重要肥料來源。它對提高土壤肥力、減少化肥投入、改善農田肥力、提高作物產(chǎn)量、改善品質具有重要作用。但有機肥的原料一般是工業(yè)、農業(yè)和生活垃圾，用途廣泛，成分復雜。有機肥進入土壤后，在含有多種有機介質的土壤中加入多種功能微生物。
有機肥可以提高作物產(chǎn)量，改善農產(chǎn)品質量。在養(yǎng)分元素相同的情況下，與化肥相比，有機肥作為基肥的效果優(yōu)于化肥，全分解有機肥作為追肥施用的效果往往優(yōu)于化肥。特別是提高農產(chǎn)品質量比化肥更有利。中國農民有使用有機肥料的傳統(tǒng)。
不同土壤和作物的氮、磷、鉀含量不同。目前市場上的氮、磷、鉀復混專用肥大多是按照小麥、玉米等主要作物的營養(yǎng)需求配置的，不能滿足芝麻生長發(fā)育的需要，導致芝麻營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩，造成資源浪費，成本增加和環(huán)境污染。
生物肥料選用的氮、磷源為一類和二類，含量高，水溶性好。氮磷比更科學，既能發(fā)揮肥料和水自身的作用，又能促進沉積物中氮、磷等元素向水體釋放。
隨著綠色農業(yè)和綠色食品的發(fā)展，以及人們環(huán)保意識和食品安全意識的增強，化肥的過量使用引起了人們和的高度重視。開始逐步通過一系列的微生物肥料來替代化肥。微生物肥料與化肥的區(qū)別在于生產(chǎn)所需消耗少，生產(chǎn)成本低。
有機肥是生產(chǎn)好質量的水果的主要肥料來源之一。其與混合施用可以為果樹提供一切所需的養(yǎng)分，改善果園土壤的理化性質，改善果樹根際營養(yǎng)，降低果實生產(chǎn)成本，促進果園生態(tài)系統(tǒng)養(yǎng)分的良性循環(huán)，提高果實品質。
生物腐植酸有機肥是以工業(yè)或者農業(yè)的有機廢棄物為原料，經(jīng)過比較特別的生化工藝生產(chǎn)的富含黃腐酸的產(chǎn)品。生化腐植酸是一種人工腐植酸，是腐植酸的新來源。它的原材料是工農業(yè)廢料，而不是自然資源。
